こんな方向けの記事です！
- コーヒーを淹れるのが好きだ！
- 楽に美味しいコーヒーが飲みたい！
- 新しいもの，変わったものが好き！
- カフェの業務を効率化したい
今回は，BATHTUB COFFEEさんが手がける，SIMPLIFY the Brewerをご紹介します！
BATHTUB COFFEEさんは「シンプルで最高のコーヒー」を目指しており，その実現に向けた第一歩がこのSIMPLIFY the Brewer（以下，SIMPLIFY）のようです！
コーヒーを淹れるのも飲むのも好きですが，なにもやる気が出ない時があります。
そんな時でも美味しいコーヒーが飲めるなんて最高ですよね！
自己紹介
こんにちは！キウイと申します。少しだけ自己紹介させてください！
大学一年生でコーヒーの魅力を知り，抽出や焙煎などが趣味になった理系大学生です！
約200人のコーヒーサークルで代表をしていました！
以前はカフェで働いていたのですが，コロナの影響で休業してしまいました。
でも，コーヒーの魅力を多くの人に知ってほしい！コーヒー楽しさを伝えたい！
そんな想いで，このブログをはじめました！
楽しんでいってな～
特徴
蒸らし不要の一湯抽出
極細挽きにしたコーヒー豆を使って，ドバっとお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーが出来ます。
だいたい1分30秒ほどで抽出が終了します。
抽出時間は短いのですが，ちゃんと濃いコーヒーになっていたので驚きました！
細か～くコーヒー豆を挽くのが大事なようですね！
素材のこだわりもすごい！
TROGAMID® CXというBPAフリーのナイロンで出来ています。プラスチックの一種ですね～
これによって衝撃に強く，経年劣化もしにくい，軽くて透明なドリッパーになっています。
実際に触ってみると，少し柔軟性と弾力があり他のドリッパーとの違いを感じました！
プラ製ドリッパーは軽くて割れにくく，温度が冷めにくいというメリットがあります。
しかし，長く使っているとヒビが入ったり，変色するというデメリットがありました。
SIMPLIFYはプラ製ドリッパーの長所はそのまま，短所を克服したドリッパーと言えます！
ずっと綺麗なままで使えるのは嬉しい！
ウェーブフィルターを使用！
SIMPLIFYにはカリタのウェーブフィルターをセットして使います。
特殊なドリッパーですが，フィルターはアマゾンで買えるので日常使いにもピッタリ！
ウェーブフィルターは185という2～4杯用のものです。
間違って，小さい155を買わないように注意してください！
まずは公式の淹れ方をしてみた
公式のレシピはこんなかんじ。
- ペーパーフィルターをセットしてリンス
- 15ｇのコーヒー粉を極細挽きにして入れる
- 230ｇのお湯を30秒かけて注ぐ
- 落ちきるまで放置
- 美味しいコーヒーを楽しむ！
リンスとは，ペーパーにお湯をかけて紙の香りを流したり，濡らす役割があります。
面倒な場合，リンスは省略してもよいようです。シンプルにいきましょー！笑
淹れ終わった後の粉の形はこんな感じ。中煎りのコーヒーを淹れてみました。
一気にお湯を注いで水位が上がるので，深い穴になっています。
ウェーブは側面からもお湯が抜けやすい構造なので，効率よく抽出できていそうです！
しっかりと味が出るので，酸味が丸くなり，まろやかな印象になりました！
正直，とても好みの味です！
こんな簡単で美味しいなんて悔しい…笑
使ってみた感想
一週間ほど使った感想としては，一番に楽しいです。
今までやったことがない淹れ方だったので，とても新鮮で味の方向性も違います。
また，次も淹れ方についてですが，とても楽です。
お湯を注いだら放置できるので，料理やおやつの準備ができます。
結果的に熱々のコーヒーが飲めるので，美味しさにもつながります！
気になった点は値段とランニングコストくらいですかね。
プラ製よりも長く使えて，陶器と違って割れないことを考えると高くはないと感じました。
ウェーブフィルターは1枚当たり5.6円。
カリタの台形が1.4円，ハリオの円錐が2.9円と考えると，少し高めです。
ランニングコストが唯一のデメリットかもしれません。
僕的には楽しくて，美味しいのでOKです！笑
まとめ
SIMPLIFYは美味しい・簡単・丈夫の三拍子揃った素晴らしいドリッパーです！
ウェーブフィルターによるランニングコスト以外の欠点は見当たりませんでした。
気になった方はぜひ買ってみてください！
特に収益などは入りませんが，おすすめなので紹介してみました！笑
最後までお読みいただきありがとうございます。美味しいコーヒーで素敵な一日をお過ごしください！
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